"Há muito de verdade no dito de que o homem se torna aquilo que come. Quanto mais grosseiro o alimento tanto mais grosseiro o corpo."

Mahatma Gandhi

A Alimentação e a Expansão da Consciência

“Somos o que comemos”. A velha máxima é verdadeira, porém, incompleta. Acreditamos que “somos o que digerimos”, pois nem sempre o que ingerimos é apropriadamente assimilado pelo nosso organismo. Não basta escolher com cautela o que entrará na lista de compras, mas, dentre outros fatores, em que condições, junto com o que, e por quem o alimento será consumido.
Vendo por esse ângulo, percebemos que apenas uma alimentação “saudável” não é garantia de boa nutrição - ela deve ser também consciente. Atingir essa meta requer estudo e força de vontade, já que estamos, hoje, muito distantes da alimentação ideal - aquela que facilita a nossa aproximação de nós mesmos, e não nosso afastamento.

Vivemos um momento difícil no nosso Planeta: nos encontramos distantes do que é natural, aglomerados em cidades de concreto onde vemos, ouvimos e respiramos elementos tóxicos. Estamos colocando cada vez mais barreiras ao acesso à terra, às matas, às águas, sufocando nossa herança natural e instalando a artificialidade em seu lugar. O que observamos fora, dentro se reflete: nossas células, insuficientes em suas funções e cobertas por toxinas, se desconectam umas das outras. Desorientadas, produzem massas tumorais aleatóreas. Perdemos, assim, nossos instintos que direcionam nossas escolhas. Está muito difícil distinguir o que é bom do que não é.
Junto com esse movimento destrutivo, despertam questionamentos: Como chegamos aqui? Para onde estamos indo?
Sentimos que precisamos mudar alguma coisa – mas o que de fato podemos fazer? Comecemos por nós mesmos.

O cuidado com nossa alimentação é um ponto chave para que a transformação ocorra. Mudar hábitos nunca é tarefa fácil, porém, dentre as tantas mudanças que se fazem cada vez mais necessárias, o que comemos ainda é uma escolha. Abandonar um hábito alimentar nocivo parece mais viável, num primeiro momento, do que sair da cidade grande poluída e ir viver no campo. E ainda há fatores que afetam nossa saúde e harmonia, sobre os quais não temos controle, como as mudanças climáticas, por exemplo.

Neste espaço, queremos mapear e conhecer tudo o que se refere ao tema alimentação, tentando compor um acordo entre suas diferentes linhas e filosofias para apontar suas congruências. Buscaremos o que cada uma delas pode oferecer de melhor – e para quem, pois somos todos diferentes entre nós, e portanto, temos diferentes necessidades.

Outro desafio é colocar a consciência em todo o aspecto humano desse tema: da matéria ao espírito, da ética individual à coletiva, da ciência mais concreta à mais subjetiva.

O objetivo final desse estudo é a Ampliação da Consciência. Nos encontramos em um momento de dormência para nossa Verdade interior. A Consciência que buscamos é a percepção da Divindade Una que habita em todos nós.